Présentation du Millésime - vins des Bouches-du-Rhône
A la Découverte du Millésime 2011…
Le Conseil général met les vins des Bouches-du-Rhône à l’honneur
Pour la 13ème année consécutive, le Conseil général et la Chambre d'agriculture des Bouches-du-Rhône avec la participation de l’Association des Sommeliers Alpes Marseille Provence, vous invitent à découvrir et à déguster en avant première le « Millésime 2011 » des vins des Bouches-du-Rhône, sous le parrainage de Fabrice Sommier, meilleur ouvrier de France 2007 sommellerie,
Lundi 13 février 2012,
à 18h30
Salon d’Honneur
à l’Hôtel du Département
(52, Avenue Saint Just – 13004 Marseille)
L'ensemble des vins des Bouches-du-Rhône sera soumis à votre appréciation : les Vins de Pays des Bouches-du-Rhône (IGP), AOC Cassis, AOC Palette, AOC Coteaux d’Aix-en-Provence, AOC Baux-de-Provence, AOC Côtes de Provence, AOC Côtes de Provence Sainte-Victoire.
Sur place, des binômes composés de vignerons et de sommeliers permettront d’accompagner la dégustation d’un point de vue gustatif, mais aussi technique : fruit, récolte, caractéristiques de l’appellation, cépages, spécificité du millésime…
A 20h, le bar à vins ouvrira ses portes en musique. Cette seconde étape de la soirée est une opportunité pour la dégustation des vins à maturité ou de garde, toujours issus des terroirs des Bouches-du-Rhône. Sommeliers, cavistes, négociants, restaurateurs, professionnels du vin seront présents pour échanger sur leurs découvertes.
Contacts Presse :
Marie Bertrand - Conseil général 13
04 13 31 15 02 – marie.bertrand(at)cg13.fr
Pauline Huvet - Chambre d’agriculture 13
04 42 23 86 25 - p.huvet(at)bouches-du-rhone.chambagri.fr
