Un oignon
qui ne fait pas pleurer !!!
En Nouvelle Zélande, des scientifiques Néozélandais et japonais ont découvert que la gène provoquant les larmes pouvait être désactivé par l’introduction d’un ADN.
Le programme de recherche a débuté en 2002, après la découverte par des scientifiques japonais du gène présent dans l'oignon et déclenchant les larmes.
« Nous pensions à l'origine que l'agent provoquant les larmes était produit spontanément par l'action de couper les oignons. Mais les scientifiques japonais ont montré que cet agent était contrôlé par une enzyme», explique l'un des scientifiques néozélandais.
Les chercheurs ont réussi à introduire, dans les oignons, un ADN ayant la capacité de désactiver le gène provoquant les larmes.
L’institut ayant fait cette découverte espère que son nouvel oignon pourra être commercialisé dans une dizaine d'années.
Le temps de verser encore quelques larmes…