A l’occasion du salon « Terroir 13 en fête » les 1er, 2 et 3 juin 2012 la Chambre d’agriculture des Bouches-du-Rhône vous propose une sélection de produits présentés sous forme de sachets gourmands en vous garantissant : - des produits de qualité exclusivement de producteurs agricoles et artisans du département - des prix assurant la promotion de l’agriculture - un fonctionnement simple et pratique
-> vous commandez vos sachets grâce au bon de commande ci-joint (prix unique : 20€ le sachet, 16 € si la commande est faite avant le 30 avril)
-> vous venez les récupérer directement sur le stand de la Chambre d’Agriculture au salon Terroir 13 du vendredi 1er au dimanche 3 juin 2012
Afin de pouvoir représenter au mieux les productions des Bouches du Rhône, une sélection de produits pour l'année 2012 a été mise en place parmi tous les producteurs et entreprises artisanales du département.
Un jury de sélection constitué des membres de la commission promotion (producteurs représentant les différentes filières du département) ainsi que des représentants de certains organismes partenaires (administration, tourisme…) a sélectionné des produits, répondant à différents critères : provenance, qualité gustative,…
Un sachet en papier contenant : • un sachet de navettes apéro salées (150g) • un pot d’olives vertes (220g) • une bouteille de vin blanc AOC (75cl) • un pot de tapenade (90g) • un saucisson de toro (environ 350g)
Le sachet « Fraîcheur »
Un sachet en papier contenant : • une bouteille de vin rosé AOC (75cl) • une bouteille d’huile d’olive AOC (50cl) • un pot d’olives vertes (220g) • un kilo de tomates de pays • un sachet de thym (50g)
Le sachet « Douceur»
Un sachet en papier contenant : • une bouteille de jus de pomme (1 L) • un sachet de croquants (150g) • un pot de miel (250g) • une boite de calissons(100g) • un pot de confiture (250g)
Pour plus de renseignements, contactez le pôle promotion de la Chambre d’agriculture des Bouches-du-Rhône au 04.42.23.86.11
CONCOURS DE CUISINE Organisé par le Conservatoire Grand Sud des Cuisines de Terroir et la Chambre d’agriculture des Bouches du Rhône dans le cadre de Terroir 13 en fête à Marseille, du 1 au 3 juin 2012
Thème du concours : Dessert d’été La recette sera obligatoirement d’origine méditerranéenne et pourra se consommer tiède ou froide.
Ingrédients principaux : fruits et/ou légumes de saison des Bouches-du-Rhône Ingrédients complémentaires possibles : libre en respectant l’orientation méditerranéenne.
Publié le 6 mai, un décret reconnaît le lien entre la maladie de Parkinson et l'utilisation de pesticides par les agriculteurs. Ce décret, signé du ministre de l'Agriculture, Bruno Le Maire, classe, sous certaines conditions, cette pathologie comme maladie professionnelle pour les salariés agricoles comme les exploitants agricoles. Lire la suite : doctissimo.fr
Programmes d'actions régionaux contre la pollution des eaux aux nitrates et déclaration annuelle pour les agriculteurs utilisant l'azote sont entrés dans l'arsenal réglementaire français avec trois textes publiés au Journal officiel, répondant à la plainte de Bruxelles devant la Cour de justice européenne (CJE).
Les pouvoirs publics viennent d’autoriser la possibilité de prélever cinq loups supplémentaires pour la période 2012-2013 par rapport à la période 2011-2012. Pour la FNO (Fédération Nationale Ovine), la FNSEA, les Chambres d’Agriculture et le syndicat JA, cela va dans le sens des demandes récurrentes et facilitera la mise en oeuvre de tirs de défense pour protéger les troupeaux.
Le temps d’un week-end, les 2 et 3 juin 2012, le CNRS invite le grand public à découvrir une discipline en plein essor : l’ingénierie écologique.
Son objectif ? Utiliser les concepts de l’écologie scientifique pour une meilleure gestion de notre environnement. Comme par exemple utiliser les fourmis pour restaurer des prairies, des plantes pour dépolluer des sols ou des eaux, réhabiliter le pâturage naturel pour préserver les marais, anticiper les maladies végétales sur les terres cultivables ou encore associer une porcherie et des installations de valorisation des déjections. Les chercheurs et leurs partenaires accueilleront les visiteurs sur 12 sites partout en France, dans des chantiers, des laboratoires ou au sein d’exploitations agricoles ou industrielles. Une belle occasion de participer à cette nouvelle « révolution verte » !
En France, dans le cadre de la stratégie nationale pour la biodiversité, il est prévu de restaurer 15% des écosystèmes naturels à l’horizon 2020. Partout dans le monde, des politiques publiques visent également à réduire la consommation des ressources non renouvelables et les pollutions qui en découlent, mais aussi à restaurer ou réhabiliter des écosystèmes détruits ou dégradés. Des milliers de chantiers d’ingénierie écologique se multiplient ainsi sur la planète.
Les chercheurs du CNRS, en partenariat avec Irstea, ont mis en place dès 2007 un grand programme interdisciplinaire de recherches, Ingeco, dédié à l’ingénierie écologique et piloté par l’Institut écologie et environnement du CNRS. Achevé fin 2011, il a financé 80 projets menés en France et dans le monde. Au cours de ces journées de l’ingénierie écologique, le CNRS vous invite à découvrir sur le terrain comment cette nouvelle ingénierie se construit et à en observer les premiers résultats.
Les 12 sites à découvrir : Pour connaître les détails des visites et les informations pratiques (jours d’ouverture, horaires, nombres de personnes par groupe…) : voir le programme.
