Bulletin de Santé du Végétal maraîchage
Retrouvez chaque mois les observations sanitaires réalisées dans le cadre du réseau Provence Alpes Côte d'Azur.

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Téléchargez le dernier BSV du 17 janvier 2012. Retrouvez les précédents dans la colonne de droite ci-contre.

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Salades, tomates, courgettes, melons, aubergines, poivrons, concombres mais aussi, fraises, radis, épinards, plantes aromatiques… A en croire cette liste non exhaustive des principales productions, on comprend mieux comment les Bouches-du-Rhône sont devenues le premier département de France pour la surface de cultures sous serres et abris hauts, avec environ 1600 ha. Ce secteur compte environ 980 exploitations, générant une activité économique importante et de nombreux emplois dans la production, les services, l’approvisionnement et le commerce. 

En relation étroite avec les conseillers en maraîchage des Centre d'Etudes Techniques Agricoles (CETA), des Chambres d’agriculture de la région ainsi qu’avec l’Association Provençale de Recherche et d’Expérimentation Légumière (APREL) et les Organisations de Producteurs, la Chambre d’agriculture mène, au sein de la filière « Cultures sous abris », les missions suivantes :

Information, conseil technique et réglementaire pour les producteurs de légumes sous abris dans différents domaines

• La protection phytosanitaire avec les différentes stratégies de lutte : protection raisonnée, protection intégrée, utilisation d’insectes auxiliaires,  méthodes alternatives, méthodes préventives… ainsi que la réglementation : homologation des produits, mélanges, délais d’utilisation, délai de rentrée, local phytosanitaire.

• Les techniques culturales : calendrier de culture, dispositif de plantation, fertilisation raisonnée, irrigation, choix variétal…

• L’environnement : recyclage des sous produits : plastique, effluents, substrats…

• La modernisation des serres : équipements, aides au financement des investissements. Deux conseillères de la Chambre d’agriculture des Bouches-du-Rhône sont référencées par Viniflhor pour la constitution des dossiers d’aide.

 
Acquisition et diffusion de références technico-économique, mise en place et animation de Clubs de Progrès

• Expérimentation dans le réseau APREL, notamment sur  la protection intégrée des cultures  et les aspects environnementaux : fertilisation raisonnée, suivi de sites pilote recyclage, matériaux biodégradables…

• Etudes sur le secteur des serres : énergie, rehaussement, modernisation, recyclage…

• Intervention en formation auprès d’agriculteurs, d’étudiants, de techniciens.

• Relation avec les organisations agricoles, le public, accueil de groupes, organisation de visites de culture et présentation de la production de légumes sous abri du département.